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江蘇淮海技術(shù)產(chǎn)權交易中心是由江蘇淮?？萍汲?、徐州市科技局和中國礦業(yè)大學(xué)國家大學(xué)科技園聯(lián)合出資設立的，專(zhuān)業(yè)從事技術(shù)成果轉化、轉移與技術(shù)產(chǎn)權交易的服務(wù)機構。
種植業(yè)與養殖業(yè)
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李勇
工作單位：徐州工程學(xué)院食品學(xué)院從事領(lǐng)域：農產(chǎn)品加工及貯藏擅長(cháng)領(lǐng)域：食品科學(xué)與工程畢業(yè)院校：江蘇大學(xué)職稱(chēng)： -
詳細內容近5年來(lái)，發(fā)表科研論文26篇，主編教材2部，第一發(fā)明人獲得“黃芹飲料及其生產(chǎn)方法，ZL201210038353.1”和“一種三銀飲品及其制造方法 ZL201410439485.4”等國家發(fā)明專(zhuān)利6項；主持江蘇省科技廳“速溶高纖豆奶粉生產(chǎn)技術(shù)研究與產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化BC2012404”、“有機大蒜標準化種植和5000噸智能CA冷庫后續建設BN2014009”、“牛蒡方便食品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)與高品質(zhì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)BN2014089”等省、市科研課題6項。獲2013-2016年中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一、三等獎共3項（排名第一和第二）。
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